Рол «Філадельфія» вдома: секрети ідеального смаку
Суші давно перестали бути виключно японською екзотикою та стали частиною гастрономічної культури у всьому світі. Сьогодні їх із задоволенням готують не лише у ресторанах, а й на домашніх кухнях. Особливе…
Читати ще →
Суші та калорії: що потрібно знати ЗОЖ любителям
Суші вже давно перестали бути просто стравою японської кухні — вони стали справжнім трендом серед прихильників здорового способу життя. Легке засвоєння, баланс БЖВ, користь інгредієнтів — усе це робить роли…
Читати ще →
З якої риби краще всього робити суші та роли? Ми розповімо
У японській кухні риба для суші — це не просто інгредієнт. Це головна зірка страви, яка визначає і смакові якості, і естетику, і навіть користь для здоров’я. Правильний вибір риби…
Читати ще →
Класичний японський рис для суші
Для приготування суші вам знадобиться рис для суші, який є короткозернистим рисом, приправленим оцтом і цукром. Важливо, щоб він був приготовлений правильно, щоб у результаті вийшов ароматний рис, який добре…
Читати ще →
Рол Філадельфія: що потрібно знати перед замовленням
Рол Філадельфія схожий на рол Каліфорнія, тому люди можуть помилково асоціювати рол з місцем. Хоча в цьому випадку рол був названий і не названий на честь Філадельфії, залежно від того,…
Читати ще →
15 дивовижних, цікавих та кумедних фактів про суші
Суші – одна з найулюбленіших страв у світі, але що ви насправді знаєте про суші? Наприклад, чи знали ви, що суші не завжди були популярними? Або що спочатку вони мали…
Читати ще →
